Jedes verkaufte Heuprodukt wird mehrfach gereinigt und sorgsam kontrolliert. Durchgehende Dokumentationen gewährleisten die Rückverfolgbarkeit der Herkunft.
Auf unseren Anbauflächen im Jerichower Land wächst besonders rohfaserreiches Heu mit wenig Eiweiß. Daher ist es besonders gut für die gesundheitsfördernde rohfaserreiche Ernährung der Tiere geeignet, ohne diese träge zu machen.
Bereits nach dem Winter erfolgt die erste visuelle Flächenkontrolle durch unsere Landwirte. Wiesenschäden werden repariert und unerwünschte Pflanzen wie Disteln und Brennnesseln werden abgeschleppt.
Dann erfolgt im Frühjahr der erste Heuschnitt. Es wird gemäht und nicht gehäckselt. Dann übernimmt die Sonne die Trocknung der langfaserigen Gräser. Nach einer erneuten Sichtkontrolle wird das Heu zu großen Quaderballen gepresst,um den Transport in unsere Läger effektiv und kostengünstig durchführen zu können. Die Lagerung erfolgt dunkel und kühl in massiven Hallen.
Jeder Quader wird regestriert und die Herkunft ist Flächengenau dokumentiert. Nur so ist die Rückverfolgbarkeit des fertigen Produktes möglich. Jeder einzeln verpackte Kleinballen erhält einen Chargenaufkleber, um die genaue Fläche und den Landwirt zu identifizieren.
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